Puding Sutra

Aihhhh....iseng2 aja buat Puding ini, secara karena lom pernah buat, ternyata caranya guampiiiilll banget, cuma pertama agak2 bingung kok kesannya ga memadat...ternyata emang modelnya begitu. Biar cepetan padat harus dimasukin kulkas dulu...

Oia, sejujurnya aku ngga tau dapet resep dari mana, paling dari NCC, maklum ga tertulis sumbernya, cuma nama pemostingnya ajah...so makasih banget buat yg udah share...:)

Ini resep lengkapnya :
posted by Nani Selian 

Bahan :
- 1 agar2 (warna sesuai selera)
- 1400 ml air
- 1 kaleng susu F&N
- 200 gr gula pasir

Cara membuat :

- Masukkan semua bahan sampai mendidih
- Lalu angkat masukkan kedalam wadah2 kecil atau pyrex bekukan

Catatan :  Pudding ini sangat lembut seperti pudding caramel jadi sebaiknya sajikan dalam wadah

Vla :

- 100 gr gula
- 150 ml air
- 1 kaleng buah lechy (sesuai selera)

Cara membuat vla : 

- Masak air dan gula sampai larut, tambahkan daun pandan biar wangi, campurkan dengan 1 kaleng buah lechy.

- Setelah pudding mengeras baru tuang vla nya, lalu sajikan

- Enak dimakan saat dingin.