ganti wajahhh....

hehe...iseng aja, ngubah penampilan nih....

ternyata mengoprek2 penampilan blog emang melelahkan yah...tadinya ga pengin "ganti wajah" duh istilahku kae udah oplas ajaahhh...tapi iseng2 liat blog2 yg laen kok keren2...pengin punya yg 3 kolom. iseng2 cari2 foody template for blogger. nemu sih cakep...tapi begitu aku pasang duh kok tampilan jadi aneh, tanggal ngga nongol, udah oprek2 dg kemampuanku tt html yg minim...ga nemu juga, nyari lagi donk...sementara yg lama disimpen dulu, ntar klo ternyata udah desperado baru manggil2 lagi...

sampe akhirnyaaaaaaaaa tralalalaaaaa...mutusin pake template ini. tadinya udah mo ganti yg laen, kesannya kok agak2 kartun. tapi aku pandang2...banding2 ama yg atunya...aku liat2 lagi, kesannya kok feminis n simple. manis. ya udah deh, daripada pusing ganti lagi...aku pake yg ini. g liat2 cakep juga. cantik...!!

kesampean juga punya blog 3 kolommm...duh ga penting banget alasannya...

soooo...temans, selamat datang di rumah baruku yg udah aku cat lebih cantik...smoga juga aku makin rajin ngisinya hehehe...abis masih suka moody...hhhmmm...:)

Roll O' Galantine

Resep Galantine ini aku dapet lagi2 dari resepnya cie Ine, yg udah kumodifikasi sesuai kebutuhan.

Aku cocok banget dg resep ini, so silakan kalo ada yang pengin nyobain...ato kalo ngga mau repot, barangkali ada yg mau pesen? silakan juga loh...:)

Bahan :

1000 gr daging sapi atau ayam giling

20 biskuit marie, hacurkan, campur dengan 200 cc susu cair
4 butir telur ayam
2 sdm margarin
bawang bombay cincang halus
merica, pala, garam
4 sendok makan maggi saus
aluminium foil/kantong plastik panjang

Cara membuat :

tumis bawang bombay dengan margarine, sampai wangi, angkat.
campurkan ke semua bahan ini, aduk rata.
masukkan dalam kantong plastik panjang/gulung dengan aluminium foil
kukus selama 30 menit.

setelah matang, dinginkan, goreng dengan wajan datar, potong melintang, sajikan dengan saus.

Pelengkap : daun selada, wortel rebus, buncis rebus, kentang goreng, acar mentimun

Bahan Saus :
1 sdm margarin
1 butir bawang bombay
200 cc kaldu
2 sdm saus tomat
½ sdt garam, bila perlu

gula secukupnya
1 sdt tepung maizena, larutkan dalam 1 sdm air

Cara Membuat :
Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga harum, masukkan kaldu, saus tomat, garam dan garam.
Setelah mendidih, masukkan larutan maizena. 
Aduk hingga saus mengental.  Angkat.

Sajikan. 

Catatan : Kalo ada yang mau pesen, silakan kontak di sini.

Kentang Makaroni Panggang

Resep aslinya aku contek dari cie Ine, tp udah kumodifikasi dg ditambah adonan kentang, spt pastel tutup dan ternyata enak banget menurutku hehehe...maklum narsis mode on :P

Silakan yg mau nyoba...ato klo ngga mau repot boleh pesen lhoh sama aku dg toping sesuai keinginan...:)

ini dia resep lengkapnya....

Bahan :
250 gr Macaroni elbow, rebus 3/4 matang (aku sih seadanya makaroni, elbow, fusili, dll, tetep aja enak)
200 gr Keju, potong dadu 1/2X1/2 cm
3 buah sosis, belah 2, potong tipis 3 mm
100 gr daging giling special atau yg sedikit lemak, kalo gak ada daging aku ganti kornet
400 cc susu cair misalnya susu ultra
3 butir telur, kocok lepas
1 butir bawang bombay, potong kecil kecil
50 gr soun, direndam air panas sebentar
3 lembar jamur kuping, diiris tipis
2 sendok makan margarine
garam, gula, pala, merica

Topping Kentang
500 gr kentang
garam, merica
1 sdm margarine (1 sendok munjung)
100 gr keju parut utk taburan

Cara membuat :
Tumis bawang bombay dengan margarine sampai bawang layu, masukkan pala, daging giling. Tumis sampai daging matang.
Campur semua bahan makaroni termasuk tumisan daging, aduk rata, jangan lupa...cicipi.
Tuang ke dalam pinggan tahan panas yang sudah di oles margarine, kukus selama 30 menit. Sisihkan

Topping:
Kukus kentang, haluskan. Masukkan garam dan merica, campur rata.

Penyelesaian :
Setelah kentang makaroni dikukus matang, olesi atasnya dg margarin dan taburi keju parut, kemudian panggang hingga keju berwarna keemasan (karena tujuan pemanggangan hanya mendapatkan efek kering). Sajikan.

Catatan : Kalo ada yg mau pesen, silakan kontak di sini